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 La poire en ébullition

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Havana
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MessageSujet: La poire en ébullition   Ven 28 Déc - 22:56

La poire en ébullition

Éplucher les poires (compter 1 poire par personne).
Retirer le cœur de la poire en réalisant un trou rond(possibilité d’y placer une boule de glace vanille).

Placer ensuite 1/4 de litre de sirop de poire au micro-ondes pendant 4 minutes, puis verser le liquide dans une bouteille placée dans gazéificateur (50 euros en grande surface).
Pour un effet bouillonnant, ajouter un sachet d’acide tartrique (en pharmacie).

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