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Havana
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Date d'inscription : 06/04/2007

MessageSujet: Sprits :   Dim 2 Sep - 15:37

Sprits :



Ingrédients :
200 g de beurre
110 g de sucre
1/2 oeuf
250 g de farine
1 cuill. à café de zeste de citron

Préparation :
Mélanger le beurre mou avec le sucre
Ajoutez l'oeuf, mélangez puis ajoutez les zestes de citron
Versez en pluie et en 3 fois la farine
Mélangez bien
Formez à l'aide d'une poche à douille des formes sur une plaque de four (recouverte de papier sulfurisé)
Mettez à cuire 15 à 20 minutes à 210°C

Pour des sprits au chocolat, plongez les dans du chocolat fondu de votre choix puis laissez les un peu au frigo.

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