pate à sel

La confection de la pâte


1 verre de sel fin
2 verres de farine dont 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin
(la pâte est ainsi plus facile à travailler... tout comme la pâte à crêpes d'ailleurs !)
3/4 à 1 verre d'eau tiède
(la quantité d'eau dépend de l'humidité ambiante)
Dans un saladier, mélanger avec une spatule en bois tout d'abord le sel et la farine.
Puis, incorporer l'eau jusqu'à former une grosse boule.
Pétrir longuement sur un plan de travail légèrement fariné (par exemple, une planche en stratifié bien lisse et facilement nettoyable

pour en savoir plus http://pateaselenprovence.free.fr/recette.php

t'en as fait avec théo?

j'ai été voir le site il est pas mal

oui j'en ai fait avec Théo c'est bien ils aime ca les enfants
je fais plein de trucs avec Théo