Apéro : Roulés au jambon et au saumon

Roulés au jambon et au saumon

Pour une trentaine de roulés :

4 tortillas de blé

4 tranches de jambon blanc

4 tranches de saumon fumé

fromage frais type St Moret

Tartinez les tortillas de fromage frais.

Etalez dessus une tranche de jambon. Si besoin, comblez les vides avec d'autres morceaux de jambon.

Roulez la tortilla bien serrée. Coupez-la en tronçons de 1 à 2 cm et faites tenir chaque petit rouleau avec un cure-dent.

Procédez de même avec le saumon.