Feuilleté roulé au chorizo

Feuilleté roulé au chorizo


Ingrédients :

1 chorizo fort
100 g de gruyère râpé
1 oeuf
1 pâte feuilletée

Préparation :


Préchauffer le four thermos 6.
Mixer le chorizo et le gruyère.
Ajouter l'oeuf à la préparation et mélanger.
Étaler le mélange sur la pâte feuilletée et rouler la pâte sur elle-même afin d'obtenir un boudin.
Mettre au congélateur 15 min afin de pouvoir le découper plus facilement.
Couper la pâte en rondelle d'environ 1 cm et mettre sur plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner au four pendant 10 min environ jusqu'à ce que les rondelles soient dorées.