Gâteau aux petits suisses
Ingrédients
100 g de beurre
150 g de sucre semoule
3 oeufs
300 gr de farine T 45
1 sachet de levure chimique
4 petits suisses = 210 g
2 c à café de parfum à pâtisserie (ou un autre parfum au choix )
Préparation
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux puis ajouter les oeufs un à un .
Verser la farine et la levure chimique, mélanger puis ajouter les petits suisses et le parfum à pâtisserie ,bien mélanger le tout jusqu'à obtenir un pâte bien lisse et verser cette préparation dans le moule de votre choix (moule à cake , à manqué , en couronne )
Cuisson à 200°C pendant 40 min (suivant la taille du moule )