Feuilleté de blettes

Feuilleté de blettes (ou koka, je sais pas comment ca s'écrit) recette que de ma maman, mémé, m'ont montré et que je vais vous décrire:

une botte de blettes
sel, ail, persil
1 jaune d'oeuf
Pâte

Nettoyer des feuilles de blettes et enlever à partir de la queue blanche les filaments.
Les couper grossièrement et les faire bouillir.
Ensuite les "broyer" grossièrement et les faire revenir un peu dans une poelle avec ail, persil et salez.
Puis faire plusieurs parts que vous enroulez de pâte (moi j'ai pris de la pâte feuilletée car j'aime bien).
Badijonner la pâte d'un jaune d'oeuf.
puis au four.

voilà j'en fais pour ce midi, j'espère que se sera aussi bon que ma maman!

bon ap'