Petits pavés au chocolat

Petits pavés au chocolat



Ingrédients :
350 g de farine
80 g de chocolat
120 g de beurre
150 g de sucre
40 g de poudre d'amande
2 oeufs + 1 jaune

Préparation :
Faites fondre dans une casserole le beurre et le chocolat
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande, le chocolat et le beurre fondu
Incorporez les 2 oeufs à la pâte et formez une boule.
Réservez au frais 1 heure

Préchauffez votre four à 180°C
Etalez la pâte au rouleau sur 1 cm, puis découpez des petits rectangles de pâte
Posez les sur une plaque, badigeonnez les de jaune d'oeuf et mettez à cuire 10 minutes